小满时节，位于淮河岸边的安徽省阜阳市颍上县关屯乡到处是滚滚麦浪，来自全国各地的跨区作业农机手也如约而至，在烈日下忙碌起来。
为解决“麦客”们的吃住问题，关屯乡政府连续5年开放政府大院，为他们包吃包住，还免费提供洗澡间、洗衣机。夜里7时许，九派新闻实地探访关屯乡政府食堂，却发现这里空无一人，仅有负责做饭的职工正在后厨忙碌着。
空无一人的关屯乡政府食堂。图/九派新闻 武菲菲
【1】“农机手从外地赶来为我们服务，我们肯定也要服务好他们”
王梅枝（化名）是其中一名工作人员，她告诉九派新闻，自己已在这里工作三年了，关屯乡一年种两季庄稼，午收小麦秋收水稻，每年这个时候都有不少外地农机手赶来帮忙收麦。他们一般早上5点就下地干活，一直到晚上八九点才陆续回来，所以现在食堂才没人，不过自己得提前把饭菜备好，让他们回来就能吃上。
“早上一般每人两个鸡蛋，还有两个素菜和咸菜配稀饭，中午晚上则两素一荤一汤，保证营养均衡。去年我们食堂按时开饭，有的农机手回来得晚，就吃不上热饭，尤其晚上，大家都是三三两两地回来。所以今年就变成了随到随做，只要有农机手回来我们就马上现做给他们吃。”她说。
王梅枝指着一旁的不锈钢保温台称，为了不让外地的农机手们吃冷饭，今年乡里还新买了饭菜保温箱，每天饭菜一做好就放进保温箱里。
“这几天农机手们忙着抢收，常常收麦到深夜，我们也每天工作到晚上12点，眼睛都有些睁不开了，脚也发肿。最忙的一天三顿共有两百多人来食堂吃饭，其中大部分是农机手。”她说。
在关屯乡政府食堂工作的王梅枝。图/九派新闻 武菲菲
王梅枝表示，自己并不算辛苦，最近关屯乡天气热，体感温度有四十多摄氏度，在外作业的农机手才辛苦，他们来这收麦收的都是最低的价格，尤其给村里一些贫困的老人家收麦，每亩只收40元，“我们本地的收割机少，他们千里迢迢从外地来为我们服务，我们肯定也要服务好他们。”
“这些外地的农机手们常说‘我们来这不是想赚钱，是觉得我们和关屯乡的友情太深了’。确实是，我们和他们都认识、亲得很，平时经常在手机上联系。像今年午收开始前的十多天，他们就问我‘你们这什么时候收麦呀’，来了之后都搂着我说‘阿姨，我们又来了’。有的农机手没活干都要跑到咱们关屯乡来‘旅游’。”她说。
王梅枝告诉九派新闻，乡领导也非常重视、关心农机手，担心外面天气热，他们休息不好，就把乡政府办公室腾出来给他们住，没看到他们回来总要打电话过去问，一方面叫他们回来吃饭，另一方面怕收割机坏了，及时找人帮他们修。
【2】关屯乡是收麦的“第一镰”，来这里像回家一样温馨
一个多小时后，夜幕深沉，几台亮着灯的收割机驶入关屯乡政府大院，停靠在院墙边后，终于有结束作业的农机手赶来食堂。他们先用凉水清洗面部和双手，又从收纳柜里拿出属于自己的碗筷，娴熟地登记姓名后才去打饭。
停靠在乡政府大院的收割机。图/九派新闻 武菲菲
来自淮北市的农机手杨方（化姓）告诉九派新闻，关屯乡是自己和妻子、同伴们收麦的“第一镰”，每年都从这里开始麦收，而后的一个多月里一路向北，最北能到山东、河北、天津一带，至今已有十几年。
他介绍，收割机作业一般要两人互相配合，一人在驾驶舱作业，只管割麦，另一人在地里丈量地亩数、收费、做一些辅助性的工作。这里的地块偏小，地里多田埂、有障碍，没法提高作业速度，正常情况下一天能割五六十亩。
其还称，自己一般天亮之后就开始下地干活，有时活多就从食堂带点饭中午将就着在地里吃，一般要忙到晚上将近9点才能赶回来。
“以前这里和别处一样，出来跨区作业的我们常面临着吃饭、睡觉和洗澡的难点，一般只能找宾馆洗澡。但从2021年开始在关屯乡都能解决，不仅包吃包住，还能免费洗澡、洗衣服，并且伙食一年比一年好，我们见证了这里服务的变化。现在来了之后大家都觉得像是回家了一样、很温馨，也都喜欢来这收麦，并且都是主动过来。”他说。
在乡政府食堂吃饭的外地农机手们。图/九派新闻 武菲菲
另一位今年第一次来关屯乡收麦的农机手表示，自己是听其他往年来过的农机手说，这里小麦成熟得早，政府待遇又好，便慕名而来，来了之后确实感受到了温暖，未来自己也打算像他们一样每年都来这收麦。
说完，他便提着衣物到乡政府二楼的洗澡间洗漱，准备休息和第二天的作业。
在关屯乡党委书记周新海看来，服务农机手帮助农民抢收，是保障粮食安全、推动乡村振兴的重要抓手。从外地农机手的吃住洗澡、收割机维修、加油，到麦田丈量、收费，当地构建起了全链条服务体系。
“‘麦客’到了关屯，只管收麦就行，别的什么都不用操心，网格员负责协调、丈量面积、代收收割费，减少收割机来回调运，每台收割机效率可提高三分之一。”周新海说，关屯乡共种植小麦3.3万余亩，随着跨区作业农机手的陆续就位，原本需要10天左右完成小麦抢收，如今仅需4天就能基本抢收完毕，抢收率达100%，助力农户减损增收。
九派新闻记者 代梦颖 武菲菲
编辑 任卓 肖洁
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【来源：九派新闻】
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