根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将我局2025年开展全市食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信息涉及7大类食品186批次，包括：炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品。合格179批次，不合格7批次。本次抽检的不合格食品主要是粮食加工品（生湿面制品）、食用农产品（姜、豇豆），不合格项目分别为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以 Pb 计） 、镉（以 Cd 计）、噻虫胺、噻虫嗪。
现将监督抽检不合格食品情况通告如下：
1.产品名称：老姜，被抽检单位：安溪华品餐饮管理有限公司。不合格项目：铅（以 Pb 计） 、镉（以 Cd 计） ，标准规定值：铅（以 Pb 计）：≤0.2mg/kg、镉（以 Cd 计）：≤0.1mg/kg，检出值：铅（以 Pb 计）：0.38mg/kg、镉（以 Cd 计）：0.208mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。
2.产品名称：豇豆，被抽检单位：晋江市陈埭镇稻古鱼餐饮店。不合格项目：噻虫嗪，标准规定值：≤0.3mg/kg，检出值：0.59mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。
3.产品名称：老姜，被抽检单位：泉州曜安居餐饮管理有限公司。不合格项目：噻虫胺，标准规定值：≤0.2mg/kg，检出值：0.48mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。
4.产品名称：生面（生湿面制品），被抽检单位：晋江市池店镇鱼大会餐饮店。不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），标准规定值：不得使用，检出值：0.468g/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。
5.产品名称：生姜，被抽检单位：石狮市福涂餐厅。不合格项目：噻虫胺，标准规定值：≤0.2mg/kg ，检出值：0.35mg/kg ，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。
6.产品名称：黄姜（姜），被抽检单位：晋江市罗山盛磊食品商行。不合格项目：铅（以 Pb 计），标准规定值：≤0.2mg/kg，检出值：0.25mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。
7.产品名称：老姜，被抽检单位：泉州市泉港区后龙闽乐福便利店。不合格项目：铅（以 Pb 计），标准规定值：≤0.2mg/kg，检出值：0.29mg/kg，检测结果：不合格。检测机构：泉州海关综合技术服务中心。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
附件1：食品抽检合格表
附件2：食品抽检不合格表
泉州市市场监督管理局
2025年8月19日
附件1：食品抽检合格表（第13期）.xls
附件2：食品抽检不合格表（第13期）.xls