一道既简单又好吃的家常菜⬇️
(记得看到最后哦)
虾中含有丰富的镁，对心脏对于调节作用主要的是虾有助于提高人体免疫力哈
⬇️食材用料：(记得看到最后哦)
虾仁：5-8只 · 鸡蛋：2个
水、葱末、盐、味精：少许
料酒：两大勺 · 食用油：三大勺
⬇️虾仁跑蛋的做法：(记得看到最后哦)
①首先打鸡蛋（2个鸡蛋打入碗中，记得多打几下哦~打到蛋清蛋黄融合~）；
②准备虾仁（我是准备的是冷冻大虾仁，解冻后切成虾肉段）倒入料酒去腥，备用；
③鸡蛋液中加入少许的盐、味精、料酒；
④泡了料酒的虾仁，把酒倒掉入蛋液中，加入葱末、少许的水，调匀；
⑤热锅7、8分，倒入食用油，调中火，均匀的将蛋液倒入平底锅内。慢慢烘熟，这里需要一点技巧，完整的将鸡蛋翻面，继续烘至金黄，找一个差不多大的盘子入盘；
⑥金黄灿灿，粉红点点的虾仁跑蛋完成啦！是不是看上去就很好吃的样子呢！
⬇️小贴士：⬇️⬇️(记得看到最后哦)
这道菜没有任何技巧，需要耐心即可。
