在这个特殊的元宵节里,从早上开始朋友圈里已经陆陆续续有好多朋友晒起了汤圆,很多都是亲手制作的,有的做成了可爱的小萌鼠,还有一些是彩色汤圆,当然,也有一些家里物资欠缺,不能出门,只能视吃了,不过,我想只有我们坚持到底,一切都会好起来的。昨天发了几个关于汤圆的食谱,欢迎大家关注。今天做了一款比较简单的,将红豆和小汤圆结合起来,也很好吃。
汤圆红豆羹
【制作原料】:
龙凤小汤圆 一袋
红豆 1把
冰糖 少许
糖桂花 适量
【制作方法】:
1.准备好所有食材。
2.将红豆清洗干净。
3.将洗好的红豆加入壶中,加入水至650毫升。
4.选择红豆羹功能,开启显示1小时30分钟。
5.等待结束后加入冰糖融化。
6.将锅内加入足量水,煮开,加入小汤圆。煮汤圆的时候要注意,刚放下去的时候要用漏勺过其他工具推一推,防止粘锅。
7.将豆沙捞出后放入碗内。
8.将煮好的汤圆捞出后也放入碗内。
9.最后加入糖桂花,点缀。
【一定要看的小提示】
1.红豆也可以用砂锅或者压力锅煮,煮烂就行。
2.红豆最后也可以做成红豆沙加入碗内。